A szakmai vélemény alapján három különböző kategóriát hoztam létre a hatóanyagok minőségének megkülönböztetésére:
Ezt
válaszd
Elfogadható
Kerüld
el
Réz
Érdemes elkerülni a szervetlen rézformákat (pl. réz-szulfát, réz-karbonát stb.) és előnyben részesíteni a réz-aminosav komplexeket (pl. réz-glicinát).
Válassz jó minőségű cinket is a réz mellé, és időben elkülönítve szedd ezt a két anyagot, hogy jobban hasznosuljanak. Lehetőség szerint (nem kötelező) a cink-réz arány kb 10-15 : 1 legyen. Pl. 10 mg cink, 1 mg réz.
Réz-L-aszpartát, (copper aspartate):
káros molekulaforma. Érdemes elkerülni és mást választani helyette.
Réz-citrát, (copper citrate):
jó biológiai hasznosulású vegyület, viszont ionosan szívódik fel belőle a réz, ami pl. multivitaminokban versenyez más ionokkal a felszívódásért, ezért annak hatékonysága leromlik. Mivel rézből nem kell sokat pótolni, ezért a hasmenés valószínűsége kicsi, kivéve, ha az adott termékben más, citrát formájú anyagok is vannak.
Réz-glicinát, (copper glycinate), réz-biszglicinát, (copper bisglycinate):
a réz glicin aminosavval alkotott vegyülete. Kiváló biohasznosulású molekulaforma. Érdemes ezt választani, és figyelni, hogy oxidmentes, teljesen elreagáltatott forma legyen.
Réz-glükonát, (copper gluconate):
gyenge biohasznosulású molekulaforma (a glükonsav túl stabil molekulát képez a rézzel), ezért érdemes más rézvegyületet választani.
Réz-karbonát, (copper carbonate):
nagyon gyenge biológiai hasznosulású szervetlen vegyület, ezért nem ajánlott.
Réz-lizinát, (copper lysinate):
a réz lizin aminosavval alkotott vegyülete. Kiváló biohasznosulású molekulaforma. Érdemes ezt választani, és figyelni, hogy oxidmentes, teljesen elreagáltatott forma legyen.
Réz (II)-oxid, (copper oxide):
szervetlen molekulaforma, igen gyenge biohasznosulással. Leköti a szervezet antioxidáns rendszerét, ezért káros, és gyakorlatilag alkalmatlan a rézpótlásra. Érdemes messzire elkerülni az adott gyártó egyéb termékeit is, ha ez van valamiben.
Réz-szulfát, (copper sulfate):
nagyon gyenge biológiai hasznosulású szervetlen vegyület. Nem ajánlott.
Koncentrációra vonatkozó információk
Felnőtteknek kb. 1-3 mg/nap.