A szakmai vélemény alapján három különböző kategóriát hoztam létre a hatóanyagok minőségének megkülönböztetésére:
Ezt
válaszd
Elfogadható
Kerüld
el
Szelén
Szelénpótlás esetén a szelénnel dúsított élesztő- és/vagy L-szelenometionin-formákat érdemes előnyben részesíteni a szervetlen molekulaformákkal szemben (pl. nátrium-szelenit).
L-szelenometionin, (L- selenomethionine):
a szelén L-metionin aminosavval alkotott sója. Jó molekulaformának számít.
Szelénsav, (selenic acid):
szervetlen szelénforrás, gyenge a biológiai hasznosulása, érdemes elkerülni.
Nátrium-szelenát, (sodium selenate):
szervetlen szelénvegyület (Na₂SeO4), gyenge a biológiai hasznosulása, érdemes elkerülni.
Nátrium-szelenit, (sodium selenite):
szervetlen szelénvegyület (Na₂SeO₃), gyenge a biológiai hasznosulása, érdemes elkerülni.
Nátrium-hidrogén-szelenit, (sodium hydrogen selenite):
szervetlen szelénvegyület (NaHSeO₃), gyenge a biológiai hasznosulása, érdemes elkerülni.
Szelén-glicinát, (selenium glycinate):
a szelén L-glicin aminosavval alkotott sója, ami remek biológiai hasznosulással rendelkezik. Az EU-ban egyelőre nem engedélyezett forma, ezért tengerentúli termékekben lehet vele találkozni.
Szelénnel dúsított élesztő, (selenium enriched yeast):
a szelén szelenometionin és szelenocisztein formákban van jelen ebben az alapanyagban és jó szelénforrásnak számít. Szerencsére sok termékben ezt használják.
Koncentrációra vonatkozó információk
A napi dózis min. 100 mikrogramm legyen.