„Vezettessed magadat szembekötve, vakon [...]" – szól a kb. 300 éves magyar népdal, ami jól szimbolizálja a minket körülvevő rendszert a 21. században is, merthogy a kapitalizmusban legtöbbször a profit mindenáron elv működik. A fájó valóság az, hogy a vitaminipar sem más, mint a többi.

Véleményem szerint a szabályozás és az egész, étrend-kiegészítők körül működő rendszer nem védi eléggé a fogyasztókat, akik így teljesen kiszolgáltatottak a különböző cégeknek. Ezért úgy vélem az egyetlen valódi megoldás az lehet, ha a fogyasztók nem bíznak vakon másban, hanem odafigyelnek az egészségvédő termékek összetételére.

A "Vitaminipar" című könyv ebben próbál segíteni, úgy, hogy a fogyasztók érdekeit helyezi a középpontba, és döntően a fogyasztói érdekek mentén értékeli a különböző mikrotápanyagokat, helyzeteket, a különböző gyártói megoldásokat és hozzáállást.

Dr. Bíró Szabolcs vagyok, a vegyészmérnöki tudományok doktora. 21+ év nemzetközi szakmai tapasztalattal a hátam mögött.